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详细信息
1、正常工作环境温度为0-50℃。
2、采用一般洁净自来水。
3、机器安装环境(空气)内无粉尘。
深圳市东荣纯水设备有限公司自主研发和生产的超市专用加湿器工作原理:
超市保鲜专用加湿器采用工业超声波加湿器的工作原理,经过高频震荡的换能片把洁净的水变成微细的雾状颗粒,通过轴流风机把产生的雾气经管道输送到蔬菜货架、生鲜货架展示柜、冷藏展示柜、冷风柜上,保持生鲜不脱水、不枯萎、不失重、不失鲜,提高耐贮性,不腐烂。超市专用加湿器工作时噪音低、故障率低、维护简单,雾粒直径只有1-5微米,整机不锈钢结构设计,并且配有标准给水口、溢流口、排水开关等,自动补水能精确控制水位。配有自动湿度控制系统,可以自动连续工作。
适应范围:
各种绿叶蔬菜、水果、鲜肉、生鲜货架展示柜、冷藏展示柜、冷风柜、面包柜等等。超市气调库、保鲜日配库等。
大型超市、卖场的发展.给我们的生活带来了便利,广大消费者已经习惯于到超市购买所需物品.但由于超市的保鲜技术.遣输周期等原因.使得超市蔬菜.水果.花卉.生鲜水分流失,导致新鲜程度外观上都不理想,自然损耗增大,市场竞争力差,现大部分超市采用喷水及喷雾的加湿方式,这种方式有滴水现象,容易导致产品腐烂,为此明航公司根据超市特性研发了永不滴水,超细雾气、低能耗、的超市专用加湿器,现已被各大卖场超市接受使用并受到一致好评。
某使用过东荣公司保鲜专用加湿器的超市蔬菜柜台,在雾气中浮现的蔬菜水果,看上去就像清晨刚从果园菜地里摘下来一样新鲜。其喷出的雾气即可以降低温度,使果蔬均匀保持水分,而且对整个区域有造景功能。超市的蔬菜水果卖场中,一些青菜水果常因水分蒸发变质,导致“卖相”不好。新引进的喷雾系统令不少顾客好奇不已,并购买了产品,经雾化的水汽可使空气保持一定的湿度和温度,使青菜水果常置于鲜嫩保质之中。
农产品失水与商业销售的影响:
农产品失水与商业销售直接相关,会造成经济损失,降低了市场竞争能力。失水会造成农产品的失重和失鲜,破坏正常代谢过程,降低耐贮性和抗病性。加速了农产品衰老和腐烂。商业销售中农产品失水也叫失重,通常作为“自然损耗”,但是失水更大的危害是农产品失鲜,属质量方面的问题。一般情况下,易腐果蔬失水5%就会出现萎蔫。有些果蔬虽然没有达到萎蔫程度,但是失水已影响到果蔬的脆感、口感、颜色和风昧。产品质量会影响80%的购物者购买。因此,农产品失水会加大销售成本,影响销售量。
果蔬的失水快慢主要受产品自身和环境因素的影响:
果蔬的自身因素: 1、面积比 2、种类、品种和成熟度 3、机械 4、细胞的保水力。
环境因素:1、温度 2、风速 3、空气湿度
导致农产品干枯的其他原因是什么?
1.供应商提供产品质量低劣,假设有1%的质量低劣的产品。
2.雇员或顾客胡乱处理。也假设有1%的损耗。
权威资料统计数据
1.传统超市平均农产品销售额¥6103400干枯率4.6%
2.超级商店平均农产品销售额¥15278000干枯率4.65%
销售损耗分析 例如您的数值
A 商店每年农产品金额6103400
B 商店每年干枯损耗百分比4.6%
C 损失金额(AXB=C) 280756.4
D 月度损耗金额(C/12=D) 23397